第7章 7.一日之始在饱饭(2/3)

堆从隅田川上刚解下来的渔获，就是全部的材料，朴素又简单。饭不是白饭，吃寿司的都是卖苦力的汉子，喜欢重口味的东西，越是重盐重油的东西越喜欢。所以拿来捏寿司的饭自然需要加醋加酱油，倒也格外的香。

    嗅了嗅鼻子，忠右卫门也饿了，昨晚上就一个沾盐糙米团子，十六岁的身子怎么可能吃的饱。要不是刚才要钱的时候忙正事，早就饿的前胸贴后背咯。

    至于物价，一分金币可以吃二百枚寿司！

    所以根本用不到什么金币，平三从腰间系着的小布袋里数出来一百个钱，先来二十枚就行。不够咱们再加，不差钱。

    小摊贩也很爽利，欢快的收下钱，然后检视今天收到的渔获。这年头不兴什么点菜，有啥吃啥，江户湾里捞着什么，就只能吃什么，连将军都一样。

    每一任将军继位的时候，天下间的诸侯，都要向他献上一条鲷鱼，作为恭贺之礼。但是将军哪天蹬腿谁能知道？将军哪天继位全看老天爷什么时候收走上代将军。

    所以每当将军传出病重的消息，全江户的鱼商就会钉在江户湾，命令渔夫打捞鲷鱼，然后想尽一切办法保鲜。但是就是不拿出来卖，还会把保存不了的鲷鱼处理掉。最后诸侯们只能向鱼商高价购买鲷鱼，以献给将军食用。

    有时候想想，可能即使做了将军，也不一定能快意的生活！

    手脚麻利的摊贩很快处理好了鱼生，但是他不需要捏，只需要在箬叶上面盛上醋饭，然后保证饭上面码上足够盖住饭的二十份鱼生即可。简简单单，一目了然。

    鱼生盖饭！

    吃呗，忠右卫门前世是根本不吃这种生的东西的，但是这一世穿越过来，可能是原身已经习惯了，鱼不算肉的嘛，所以吃起来居然也不排斥。拿着竹筷子就扒拉起来，许是饿了，吃的飞快，两人一人十枚寿司，确实也就开个胃。

    换下家，来都来了，再吃碗荞麦面也是应该的呀，碳水爆炸就爆炸，没在怕的。同样是街边的摊贩，一个时刻烧着的炭炉，一大盆已经切好的荞麦面，便能开门做生意。

    价格同样十分公道，一分金可以吃一百碗！

    汤是鱼骨汤，可能就是上一家卖寿司的摊贩处理鱼生剩下来的鱼骨，继续废物利用，拿到
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