很爷们(1/14)

    虽然距离□□已经过去很多年, 没得吃不上饭，但是日子过得穷苦，那也是一定的。所以可从没有去别人家白吃白喝这种事儿。

    这样的人, 那是要被打出门的。

    虽然这次是在小桃子家聚餐, 但是各家还是都拿了粮食过来。就像是许柔柔说的，只多不少。六家人凑在一起, 挤挤巴巴都得两桌。不过今次的菜色, 那可是顶顶好了。

    这次的两只野鸡, 都不轻, 脱了毛也快三斤重了, 两只鸡就是将近六斤。常喜做了一鸡五吃。

    首先, 切了一些鸡肉丝儿，做了鸡丝葫芦条。

    葫芦条和葫芦，可一点关系也没有。

    但是，就叫这个。

    说起来，别看常喜家学渊源，倒是不会这个的。葫芦条是他们这里的一种主食，它是需要借助工具的, 几乎家家户户都有那么一个带着细孔儿的小长板子。和好了玉米面儿, 压在板子上，往下一按就变成一个个筷子粗细, 手指头长短的小玉米面儿条。

    这样的东西，单吃口感自然是不如白面儿做的面条, 但是以鸡丝儿做汤底，那肯定比单独的白面儿还可口。在他们农家看来, 这已然是顶顶有面儿的吃法了。今次，常喜就做了这么一个鸡丝儿葫芦条儿。鸡肉丝儿切得比葫芦条还细。以油热锅, 将鸡丝儿来回翻炒，炒出香味儿，再下葫芦条儿。

    这可是当得面条的。

    一鸡五吃，这是其一。

    其二是，辣子鸡丁。当然，这样的时代，可没得单纯的炒鸡肉丁，常喜还配了胡萝卜丁，白萝卜丁，黄瓜丁，花生米，放入干辣椒，一起煸炒。

    其三是，鸡肉炖土豆，这不用说，土豆儿自然是比鸡肉多无数倍了，可是炖过鸡肉的土豆，那是普通的土豆儿吗？那是土豆儿中的王者。绵软可口，汤汁浓郁。

    要说来，两只鸡，再肥，这也用了不少了，差不多也就这样了。

    但是，常喜又不是一般人，她将鸡头鸡爪鸡肝这些细碎又没肉的位置，剁了剁卤了一下。虽然她自己不太满意，觉得味道真是差得远了。但是大家可不这么想，个顶个儿盯着，眼睛已经要黏在上面。一想就知道这是下酒的美味。

    最后，就是最后的最后，常喜
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