第9章 直播第二天,礼物轰炸(2/4)

,保护好手指。”

    叶籽估摸着,星际人民别说处理鱼了,怕是连吃都没怎么吃过吧,不然她怎么昨天购买肉类的时候在第一页上都没看到。

    但是她还是希望能有愿意学的观众跟着她一步步做,将源远流长的中华美食在星际发扬光大,所以基本每一步都会仔细告诉他们。

    【她好像真的想教会我们。】

    【笑死,根本没有手。】

    【别说,我看着真的心动了,在她手上好像真的很简单很从容。】

    【楼上的兄弟,为你家厨房默哀。】

    ……

    “其实多看看,然后练习一下,真的没有你们想象的那么难,关键就是多练练。”叶籽劝说。

    “好了,珊瑚鱼顾名思义就是最后成品像珊瑚一样根根分明十分漂亮,所以我们切丝的这一步很重要。”

    叶籽将鱼片尾部的第一片削掉弃用,“第一片我们不用,主要是切一个斜角出来,然后以三厘米左右的厚度,依次切片,保证不断皮。”

    叶籽动作很麻利,一片接一片,三两下就切好了均匀的鱼片。

    “下面这一部需要一点耐心,将每一片翻起来,从刀的尾部往前划出条,不要太粗也不要太细,大概跟我这个差不多就行了。”

    切完两片大鱼片,叶籽举起一片抖了抖,让观众看得更清楚。

    【这是什么魔法!刚刚的鱼片我都还没摸清楚,怎么突然就变成这副模样了??】

    【我从来没没见过这么切的刀法,长见识了。】

    【主播太厉害了,是在哪儿学的啊?】

    叶籽看到了最后一条弹幕,用她早就想好的回答回复,“这是我家里传下来的方法,之前没人做。”

    她的手艺在星际是独一份,若是没有一个合理的解释,以后也是一个麻烦,干脆趁着现在没什么人看,直接回答了。

    “我也是学了很久才学会的,大家只要肯练习,以后说不定比我这个刀工还厉害。”叶籽调侃。

    【主播想多了,我们大概没这个天赋。】

    【哈哈哈哈哈,我要是有这个能耐,还能考不上帝国军校吗哈哈哈哈呜呜呜。】

    叶籽微笑着看他们在弹幕上吐槽
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