第二十九章 做一份糖醋鲤鱼(二合一大章)(5/7)
稍作腌渍之后，又在刀口处撒一些面粉。
继续腌渍。
然后开始准备佐料。
将葱、姜、蒜都切成细丝。再准备好食醋、白糖、黄酒、酱油、苕粉等。
接下来起锅烧油。
油热后将鱼下锅。炸透至两面金黄后捞出。
将锅里多余的油舀出。
剩余适量的油。葱丝、姜丝、蒜丝，加入食醋、黄酒、白糖、酱油、清水等。
最后用芡粉勾成浓汁。
将浓汁均匀的淋浇在鱼身上。
搞定。
看上去色泽金黄，卖相非常不错。
就是不知道味道怎么样？
李辰决定先尝一尝。
拿一双筷子夹了一点鱼肉。放进嘴里。
顿时极为欣喜。
鱼肉很嫩。吃在嘴里酸甜可口、香鲜味美。
非常成功。
看来自己的厨艺并没有退步啊！
李辰前世基本上都是一个人居住，不喜欢吃外卖。所以基本上都是自己做饭吃。
也喜欢去钻研厨艺。不知不觉中，厨艺水平已经非常不错。
现在到了这个世界。厨艺水平依旧在。
叫老爸老妈吃饭了。
饭桌上。
老爸老妈看着糖醋鲤鱼，都有些惊奇。
老爸道：“这又是你新琢磨出的鱼肉吃法？看上去倒是挺好看的。”
李辰点头道：“这叫做糖醋鲤鱼。会有一点甜味。不过，你们应该吃的惯。”
“有甜味？”老爸道，“还是第一次听说鱼有甜味的。这能好吃吗？”
李辰道：“你尝一尝。”
老爸点点头，夹了一小块鱼肉放进嘴里。
慢慢吃完之后说道：“口感有些奇怪。说不上是好吃，还是不好吃？”
老妈听后，也夹了一块鱼肉吃。然后说道：“的确有点奇怪。不过，好像还可以吃的样子。”
第一次吃糖醋鲤鱼，会觉得口感奇怪很正常。
多吃一点之后，就会觉得越来越好吃了。
当然，也的确不是所有人都会喜欢吃。
有
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