第33章 草菇鱼头汤盐水煮青豌豆(1/4)

    心胸开阔一件好事。
    但己的妻子心胸开阔到甚至容下整个海洋。
    温崇月不判断这件事好坏, 他没有往深的层面去想，只察觉到己因此有一说不上来的不悦。
    的，一不悦, 很奇特的感觉, 从心底里泛出来, 又被克制地压下去。
    温崇月不欲多想，他此归结男『性』的劣根『性』，没有细究, 短暂忘掉这不适，仍旧专心地为妻子准备这份经典的菜肴。
    正宗的吃面, 得配头蒜。
    最最朴实的, 就直接剥一头蒜，去掉雪花似的蒜皮, 只留下中间白白胖胖的小蒜瓣, 一口咬蒜一口面。
    不过大部分南方人对生吃葱和蒜这件事敬谢不敏, 夏皎也吃不了气味太过的食物。因此温崇月只加了一蒜末调味, 不至让夏皎感觉到过刺激。
    三伏面得过凉水, 三遍凉水才面的热气滤掉, 也冲掉面身因煮而挂上的面汤，温崇月切了整个西瓜, 一分为二，用挖球器里面的西瓜挖出来, 放在一小碟子里, 圆圆地盛着。只留下青白的西瓜皮, 过了凉水的面捞出来，放进去，均匀地浇上调料、配菜。
    夏皎眼睛都亮了, 捧着盛着面的西瓜：“西瓜碗！”
    小时候也试过用勺子挖干净西瓜，努力吃掉西瓜瓤，然后眼巴巴地捧着让爷爷『奶』『奶』用西瓜碗给盛饭。
    不过家里人觉着这样冷热着吃对胃不好，从来没有满足过的愿望。
    温崇月说：“小时候还拿挖空的西瓜做过帽子玩。”
    夏皎不想象种场景，心里的燥热要被一整个西瓜和内里的凉面全去除掉了。经凉水冰过的面嚼起来仍旧有韧劲，不再黏腻，裹着温崇月调好的芝麻酱和调味料，香喷喷，又凉又爽口，底部又沾了凉西瓜特有的清爽，好像一整天的炎热都一扫而光。
    温崇月说：“不太擅做炸酱面，如果你想吃的话，改天可以试一试。”
    夏皎咬着面，咽下去。
    忽然想到一件事，：“个，’虫合虫莫骨朵儿’什么？听北京的同事提到过一次，不过没试过，们说吃的时候要放很多醋，又酸又辣。”
    温崇月笑了：“凉粉，形状像半透明的蝌蚪，所以叫这个名。调料和三伏面其实差不了太多，不同的得用
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