第65章 牛肉暖锅枸杞南瓜小米粥(2/6)
,金针菇是论捆卖的,也来一捆,嫩生生的豆腐要一大块,还有虾……
菜市场里挑完了菜,又去超市买了些啤酒。回家的路上,夏皎贴在车玻璃上,又惊又喜地叫他:“温崇月,真的下雪了耶!!!”
温崇月只是笑:“嗯,下雪了。”
这是苏州城今年冬的第一场雪,并不大,步入雪中,乎看不出来什么,南方的风景大秀气温柔,就连飘飘洒洒的雪花也小巧精致。车子停好后,温崇月没有立刻电梯上去,而是拉着夏皎的手在小区里散了会步,让看够了小雪花,才新回地下车库,拎着菜啊肉啊饮料啊地上电梯回家。
牛肉暖锅煮法简单,就是一道快速菜,汤底也不需高汤,简简单单放半锅热水,加生抽,有点像上海人开玩笑说的“酱油汤”。洗干净的白菜和娃娃菜叶子铺在下,煮上十五分钟再下剪了根、洗干净的金针菇,金针菇要绕着锅摆一圈,花儿似的,慢慢地煮,菌菇类煮的时间时间都长一些,不怕煮老,就怕煮不透吃了闹肚子。杏鲍菇和香菇豆都切片,铺在锅中间,豆腐切成一小块一小块儿,像是麻将牌,码在菇类上,再加一把白白胖胖的小豆芽,拿小火慢慢地炖,汤开始煮沸了,再往上叠一层牛肉片。
冬的白菜最好吃,有淡淡的甜味儿,没有丝。温崇月做了油爆大虾来下酒,和夏皎一杯一杯喝着,原本是在餐桌上吃的,夏皎想要看外的雪,温崇月就将木质的小茶搬到了落地窗前,地上铺上厚厚『毛』毯,两人席地对坐,边聊边吃。
暖锅快吃完了,再煮乌冬,打个生鸡蛋放进去,煨成温泉蛋,慢慢地吃。
温崇月熬了枸杞南瓜小米粥,粥炖得时间长,刚到家就开始,小火炖,一直炖到吃完饭,粥也暖暖糯糯了,刚好喝。夏皎吃不了太,只喝了半碗,剩下的半碗,进了温崇月的肚子。
夏皎喝了一罐啤酒,温崇月难得没有约束,随的意愿,爱喝少就喝少。只是的酒量明显下跌,只喝了一整罐就晕晕乎乎,任由着温崇月摆弄,自己意识不太清醒了,基本上温崇月做什么也都由着他。对方今却没有什么花里胡哨的姿势或者语言挑逗,他只是搂着夏皎,温柔而不容拒绝地亲脸颊,一点点凿进虾饺。
夏皎皱了眉,这次没有循序渐进,想推开,又被牢牢拽回去。
“皎皎
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