第八十四章 刘千山的下场(2/3)
的事情，听了林巧巧的话，同时笑了起来。
“好好好，我们等会儿一定好好夸赞一下巧巧丫头。”
林巧巧来到了厨房，今天的人多，菜式肯定要多一些才行了。
她在脑子里面过了一遍要做的菜，就准备十道菜，六荤四素，中间加一个火锅汤就好了。
这样应该是够吃了，也可以让大家尝一尝这火锅的味道。
她先用鸡在火上吊着高汤，准备等会儿放在火锅底料里面。
接着便开始备菜了，这大酒楼的厨房就是好，操作台很大，火灶也够多，她的速度快了很多。
她先把所有蔬菜都洗干净，该切的切好，配料都准备好，接着便开始准备肉。
今天的人多了，而且还有赵捕头这种壮年男子，肯定需要吃肉补充能量。
所以肉片要多准备一些，她直接用了四斤猪肉。
所有菜备好了，便起锅炒菜了。
一旁的厨子们，一边炒着店里客人的菜，一边悄悄的看林巧巧，之前那一道水煮鱼片就让他们开了眼界。
现在看看能不能再偷师学艺一下。
林巧巧早就看到了他们的目光，不过她今天做的都是些家常菜，并没有什么技巧，除了火锅的底料要复杂一些之外。
其他菜的做法，都是很平常的，跟店里的厨子们也大差不差了。
猛火爆炒了半个时辰，菜都出锅了，她便开始做火锅底料了。
还是跟上次一样的方法，用各种调料做好香油，倒入辣椒底料里面，最后加入吊好的鸡汤。
浓浓的香辣味就飘散出来了，厨子们都好奇的看着锅里的东西。
他们刚才也只看见林巧巧用油炸了辣椒呀，怎么会这么香呢？
这味道比上次的水煮鱼片还要浓郁，可是这里面什么菜都没有，难道直接喝辣椒汤吗？
林巧巧做完了所有的菜，便用炭盆装上了木炭，随后转头喊道：“石头哥，菜都好了，可以上菜咯！”
石头听到她的声音，连忙走进厨房，帮她把菜抬到包房去。
厨子们都伸长了脖子看着那一锅油汤，还有那一盆炭，真是稀奇了！
林巧巧笑了笑，等火锅店开业
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