第137章 金丝弹面(4/5)
么个漂亮的外甥女，今天这么重要的场合，宁老竟然让她也来参加，真是不可思议。
“你做的菜我都没吃过，不过真的很好吃。”
“过奖，过奖。”
“不知有一道菜你会不会做？”她走了进来，拉着椅子坐在林飞对面，水汪汪的大眼睛看着林飞，满含着期待之色。
“什么菜？”
她摇摇头，“其实也不是菜，我也不知道是什么，那次我跟着妈妈去一人家里做客，他给我做了一盘黄金色的面，细若发丝，口感弹劲，甚是好吃，我一直念念不忘，不知道林师傅会做这种面吗？”
林飞一愣，从她的描述，很可能是说的金丝弹面。
前世林飞在山里时，水伯曾经给他做过，是他自创的一道面食。
这个世界上竟然出现了。
不会是水伯做的吧？
“给你做面的人是年纪应该不小的中年男人吧？”
“不，是个女人，我母亲的朋友。”她眉头一皱，“你究竟会不会做，问这么多干什么？”
女人？那就奇怪了，前世这可是水伯藏私的一道美食，看来这个世界上的水伯很可能教给了别人。
“这样吧，我给你做做试试。”
“太好了。”她眼睛亮了起来。
林飞起身来到案台，所有人都好奇的围过来观看。
只见林飞准备了高筋面粉，玉米粉、鲜虾、蟹黄、青江鱼籽……
众人都傻了，做个面竟然用这么多的材料，简直赶上刚才林师傅做的佛跳墙了。
林飞心想如果不是在宁老家里，食材这么齐全，他还真的做不出这个金丝弹面来。
这些食材要充分的融合到面粉里，如果光用刀剁是不行的，必须用内气将虾肉、蟹黄、鱼籽等完全粉碎成肉末方可。
他人自然看不出其中的端倪，所以这个面他们学不来。
因为谁也不可能用刀剁和内气碾成成像面粉一样的颗粒大小。
林飞把食材和面粉玉米粉都混搅在一起，开始用各种揉面的手法揉面，揉了几分钟后，把面团砸在案几时，竟然像皮球一样跳跃起来，让众人惊叹不已。
然后林飞迅速拉伸，黄金色面团
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