第326章 制作凉皮(3/3)

术含量的食物。
    赢长生，在后世就成功地制作出来过这玩意儿。
    当然自制的话，实际上并不是一个好的思路。
    因为在后世这玩意儿的价格很便宜，随便就能买来吃。
    干嘛非要自制呀？自制的话折腾的时间，不比去买上一些吃来的痛快？
    不过问题在于此时在秦朝的话是没有人会制作这玩意儿的，也没有地方可以买这玩意儿，所以赢长生就只能够自己进行制作的，当然对于他来说，这也不是什么太难的事情。
    只见到赢长生先开始进行洗面。
    将自己的手给洗干净之后，然后将预先准备好的面粉给道路在水中活成面团，然后，赢长生就开始进行洗，一直洗到最后只留下面筋之后赢长生，这才作罢。
    与此同时。
    水里面，则已经留下了很多的淀粉，这些淀粉正好可以用来，可以用来制作凉皮儿，而他洗出来的那些个面筋吗？
    则可以用来自己蒸面筋了。
    此时只见到赢长生，直接的将那制作好的，那些个面筋给放在蒸笼当中，然后进行蒸，而在蒸面筋的同时赢长生则是吩咐一旁的御厨。
    取过来一个平底的圆形陶盆，又在一旁架起一口大锅在大锅里面，倒入的水，然后生活在很短的时间内，将水给烧得沸腾，随后只见到赢长生，拿起一个勺子，先是挖了一勺那些个淀粉水，随后浇在了陶盆底部，迅速的将其给摇晃均匀，让其平铺在陶盆底部，形成薄薄一层厚。
    赢长生随即将这桃盆儿给放到了那沸腾的水锅里面，没过多大一会儿工夫里面那层，面皮儿便迅速的熟了。
    而这就是成功的收获了一张凉皮儿。
    有了第一张就会有第二张，就会有第三张。
    没过多大一会儿的功夫。
    赢长生就制作出来了二十多张，而这也足够他与赢政两个人食用的了。