第70章 香菇扒油菜(2/3)

    莫君夜不喜欢大鱼大肉，反而喜欢各种菜蔬，越是新鲜的越好。
    尹素婳选择了香菇扒油菜，宫保鸡丁，软炸鲜蘑，醋溜鱼片，和嫩豆腐汤。
    四菜一汤，也算是不错的配置了。
    就她和莫君夜两个人，吃太多东西，也浪费。
    如果太少，好像也不太合适。
    看到尹素婳熟练的处理那些食材，小厨房的人都在啧啧称奇。
    尤其是看到尹素婳竟然把香菇雕刻出了十字花，还挺好看。
    “世子妃，这样只是为了好看么？”有人壮着胆子问了一句。
    “当然不是，这样也可以让调料的味道，更好的进入香菇，不然这整个的香菇，焯过再炒，火候稍微大了，就会有糊味，火候不到，里面还不熟。”
    尹素婳说的头头是道，他们听的也是津津有味。
    看样子，跟世子妃真的可以学几样新菜。
    尹素婳不慌不忙，简单的围着围裙，像是他们一样干活，不扭捏，也没有任何架子，跟刚刚那个训斥他们的主子，完全像是两个人。
    不过没有人觉得这样的尹素婳很掉价，她这是洗手为自己的夫君做羹汤，又不是别人。
    大家的热情还挺高涨，除了忙活自己的事情，也总是找机会偷看这边的进展。
    尹素婳完全不介意他们看，反正自己做的又不是什么了不得的菜品。
    明蕊一开始还担心，尹素婳会不会把小厨房烧着了，现在完全没有那个念头了。
    看她这个架势，很是熟练。
    只是她想不通，到底尹素婳是在什么地方，学的这些厨艺。
    这里没有淀粉，所以尹素婳用了很巧妙的方法。
    她把土豆切成丝，然后下面用了一个网布，上面盛满了水。
    放置了一定时间之后，用网布把土豆丝拿走，水盆里剩下的都是淀粉。
    只要再用更加细一点的网布过滤一下，就可以了。
    看到尹素婳这样处理的方式，大家都看呆了。
    尹素婳很是自然的把鲜蘑裹上一层淀粉，然后轻轻放进油锅。
    听着那些丝丝拉拉的声音，伴随着好闻的味道，大家也都承认，尹素婳的手艺确实不错。
    “来，尝一尝。”
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