087:不带拿钱砸人的(2/3)
“还是三娘想得周到。”燕北辰看着她写字,笑道:“没想到短短几月,三娘的字也写得有模有样了。”
“还不是你,每天逼我写字帖,简直噩梦!”章碧螺将菜谱写完,开始划重点:“沽上虽离得近,夏天也得用冰。所以这道凉菜,应该是很贵了。”
“反正都要弄烧烤,安息茴香肯定常备,再来个孜然鸡肉小团饼吧。也就点心大小,里面全是鸡肉茸,煎得金黄酥脆,咬一口全是酱汁,还有特殊的孜然味儿,香得呀!”
写完撂下笔,章碧螺气哼哼的,“太折磨人了,干写菜谱又没有材料,这是要馋死谁啊。”
燕北辰显然还不满足,“再来一道,就写你上次做的沙拉。”
帮人帮到底,章碧螺边写边说,“这道菜关键是酱,几种沙拉酱汁的做法都写给你,你让厨子好好参详。对了,得让他签保密文书,不得泄露。别的酒楼拿不到配方,就做不出这个味儿,但是厨子若跳槽就麻烦了,是吧?”
“跳槽?”燕北辰失笑,“这个说法倒是新鲜。”
“你领会精神就好。”章碧螺放下笔,“暂时就这些吧,等厨子都做出来,我再给你写新的。”
燕北辰点点头,铺垫了这么久,终于可以说正事儿了。“三娘写菜谱毫无保留,得胜楼必将更上一层。你可知道,这菜谱若是拿到京中的大酒楼,能卖多少银子?”
章碧螺弱弱地问:“你想干啥呀?”
“三娘要做书肆,不愿用我的铺子,也不用我资助,昨晚还特意放了只信鸽告知。那便依你,我不掺和便是。只是这菜谱不能白拿,不然的话,以后怎么好意思再要?”
说着,燕北辰开始往外掏银票,“一份菜谱一百两,一共四百两,不许拒绝。”
“不带这么拿钱砸人的。”
“胡说,这明明是公事公办。对了,还有件事儿要谢三娘,你可知道,昨天在你旁边阁子的是谁?”
章碧螺当然说不知道。
“那是三殿下夜晟,昨天若不是你喊了一声,他和另一伙人会在酒楼里打起来。若真如此,那把火也得烧在得胜楼。三娘,真是多亏了你。”
“我也没干啥,就是眼睛好使,发现了琅赫人。”
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