第84章 第 84 章(2/10)

苏菀揉到细嫩的羊腿肉里面。
    一会这样的羊腿放到小厨房烧烤架上，小火烤上两个时辰，一定会非常味美。
    羊腿肉紧实，脂肪少，所以要多烤一段时间才能熟。
    不过这是个小羊，可能烤制的时间会短点。
    苏菀看了看腌制的情况，发现没什么问题，继续放里面腌制。
    羊肉一定要去腥去膻，这样才好吃。
    等着羊腿腌制的时候，另一边羊肉汤就可以熬上了。
    虽说明日早上再喝羊肉汤，但现在先熬上准没错，到时候汤色白嫩，绝对很香。
    不过这样的小羊，只够他们这些人吃一顿烤羊腿，再吃一顿羊肉汤的，剩下的羊杂苏菀准备做成卤味。
    要说卤味苏菀之前也做过，灵台司戚统领那边还非常喜欢。
    但当时也是顺手做一下，真正卤东西，还是没有好好做过。
    这次趁着卤羊杂跟兔子肉的时候，顺便都给做出来，按照苏菀的想法，反正都卤了，卤一大锅出来，让大家吃的尽兴。
    什么鸭脖鸭掌，什么兔头兔肉，还有大猪蹄也要卤几个。
    如今到深秋了，也该好好补补。
    不过这话说的心虚，小厨房动物园一开，什么时候没补了！
    苏菀现在都拦着大家，不要再往这送东西。
    自己一边做，他们一边送。
    好家伙，吃半个月，动物园的动物竟然变多了！
    最近天气还算好，等到十一月入冬，动物在这边只怕要冻死。
    总不能真在小院子搭个窝棚吧。
    而且到月底的时候，她又要准备冬季菜单，时间过得很快，到十一月，十二月，一月，就要正式进入冬季。
    没看她三姨娘都把冬衣都给她带来了。
    几位总管遗憾收手，可惜了，他们正准备再多买点吃食的。
    但又想到月底试菜，似乎也不差什么。
    西膳房有了苏菀之后，他们每日吃饭的快乐，谁都不能比拟。
    羊骨汤先熬上，剩下的羊肉自然明天再放，但等到下午苏菀带着于淑准备烤羊腿的时候，已经闻到羊骨汤的香味，可以想想明天吃这碗汤的时候有多美味。
    另一边的羊腿已经绑好，烤羊腿自然在屋外
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