第15章 就问你气不气(1/3)

    野外生活的野物，存在的根本目的就不是让人当成食物来吃。

    而是为了繁衍。

    因此，别指望野味的肉质有多好，就好比野鸡来说，肉质紧致结实是肯定的，细嫩却不存在。

    论细嫩，还是得吃家禽。

    除此以外，野鸡不易熟。

    所以，在将野鸡的硬毛拔掉，绒毛也处理干净内脏也掏出来后，桑宁先是用野葱野姜这些对野鸡进行涂抹去腥。

    接着将野鸡放在一旁继续处理鸭子。

    等鸭子处理好，她将去腥的鸡炖上了。

    至于鸭子，因为只有一块记忆金属，能做的锅只有一个，鸭子没法炖。

    只能烤。

    不过烤鸭不着急，桑宁拿了之前采摘的油橄榄出来，对油橄榄用石块和竹筒进行压榨处理，果肉碾碎成泥，然后用编织的蔑垫当过滤网用。

    将碾碎成泥的果肉碎末过滤出来后，剩下的就是橄榄油了。

    比不上经过专业工序的橄榄油，没那么清亮，有浑浊的果肉碎屑，但不影响食用。

    她将过滤好的橄榄油倒在了竹筒内，便继续忙活剩下的吃。

    小鸡炖蘑菇里的小鸡没有，但野鸡有。

    蘑菇没有，但鸡枞菌、红菇这些有，数量不多，和野鸡一起炖，也足够他们吃。

    还有笋子，竹林的品种是毛竹，毛竹的笋分冬笋和春笋，冬笋的品质要高，找冬笋也需要经验。

    春笋的质量要差，味道也没冬笋的好。

    桑宁和穆桃掰回来的笋子，是出土的笋子，肯定不可能是冬笋。

    一颗笋剥完，她拿匕首削了小片送进嘴里咀嚼，有点苦，有点涩。

    想吃还得先过次水祛除一下涩味才行，不然太影响口感了。

    接下来的时间里，观众就眼睁睁的看着她将笋剥出来，笋壳收拾好用篮子提出去倒掉，自然垃圾可以随意倒，会自己腐烂成为滋养土壤的养分。

    塑料垃圾有害垃圾则不能随便，笋壳属于自然垃圾，因此，对于桑宁倒笋壳这一行为观众也没说什么。

    就在桑宁忙忙碌碌之际，穆桃健步如飞的下了山，回到了海边去找他的发小。

    发小不是傻
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