第28章 第 28 章(7/8)

糊到猪头上，把猪头上的毛连根拔起。
    干净的猪头让人看了极度舒适。
    操作不太熟练，搞了一个多小时猪头终于干净，宋柚把猪头放进调制好的卤汁里面煮，大概要煮三四个小时。
    卤猪头香味四溢，毛豆跟豆包还有顺娃都已经等不及，可还没弄熟，晚饭只能推迟。
    三个小家伙馋巴巴的，宋柚听到他们肚子咕噜噜叫，便建议给他们泡点麦乳精喝。
    毛豆断然拒绝，他说：“我不喝麦乳精，我要留着肚子吃肉。”
    豆包跟顺娃也学样儿，不肯喝麦乳精。
    宋柚蒸好米饭，简单炒了油菜，拍了个黄瓜，又捞出一叠酸笋准备解腻，就等着猪头卤好。
    韩承今天也回来得稍晚，他一进院子，李清芳就说：“你回来的可真是时候，宋柚去肉联厂买了个大猪头，快卤好了。”
    韩承说：“隔着好几家我都知道是咱家传出来的香味儿。”
    宋柚打开锅盖，用筷子扎猪头，很轻松就扎了几厘米深，已经非常软烂。
    她把猪头捞出来，顿时满屋飘香，霸道的香味儿窜出很远。
    新出锅的卤肉呈褐红色，上面有红亮的光，颜色如玛瑙一般，切开剔骨后肥肉晶莹剔透，瘦肉饱满醇厚，只看一眼就觉得食欲大开。
    她切了一大盘肉，招呼大家赶快吃饭。
    卤猪头肉不咸不淡，软糯爽口，满嘴生香，肥肉不腻，瘦肉不柴，吃了不仅不会腻，反而让人食欲大增。
    李清芳连连夸赞：“好吃，宋柚的手艺越来越好了。”
    宋柚笑道：“我做饭手艺还不是妈教的。”
    毛豆像个小老虎一样狼吞虎咽，豆包跟顺娃吃相都很斯文，宋柚给他们仨都夹了肉，让他们多吃点。
    毛豆的小脸上满是幸福笑意：“我就没吃过这么好吃的肉。”
    宋柚刮了下他的小鼻子：“你总是这样说。”
    宋柚也给韩承夹肉，说：“你也多吃点，训练一天累了吧。”
    “不累。”韩承说。
    忙碌一天回到家之后有美味的饭菜，还有家人的笑脸，这可比之前回宿舍强多了。
    还是媳妇孩子在身边好。
    第二天是周日，早上张秀兰过来叫李清芳过去
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