第65章 065(4/12)

？”
    卫孟喜是真的没想到，她能帮她帮到这份上。
    钱寅也不卖关子，本来给食堂进点卤肉也不是什么大事，更何况弟妹难得开次口，他也不能含糊，“小卫同志的卤肉确实味道不错，我想应该会受欢迎，不知道小卫定价是怎样的？”
    金水市和金水煤矿的价格一样，都是一块二一斤，猪肉价格是八角一斤，按照后世的卤肉是普通肉的两倍以上，至少应该卖到一块六一斤才对……但这时代老百姓兜里的钱也不多，要真卖这么贵，能消费得起的就没多少人了。
    所以，从一开始，卫孟喜的卤肉价格就定得不贵，可以说相当亲民，所以才能每天都有络绎不绝的客人，那都是靠味道和价格打出去的口碑啊。
    她这辛辛苦苦干了一年半，至今还没把房子盖起来，皆因小本买卖，赚头不大啊。
    这还只是之前的，最近肉价和调料的价格都在猛涨，想要保住利润，她也准备把价格提一提，于是说出自己准备涨价之后的价格：“一块五一斤，因为最近物价上涨得厉害，我也是没办法……”
    下水本就压秤，她又讲究，买回去很多部分都要剔除，像猪头上的骨头就占了很大比重，还有肠膜也非常不健康，都是剔除干净再卤的，卤出来重量至少损失了三分之一。
    话未说完，钱寅一愣，“一块五？这么便宜？”
    卫孟喜无奈苦笑，不便宜不行啊，她还担心消费者不买账呢。
    钱寅恨不得拍大腿，“哎呀小卫你这同志咋这么老实呢，你看看人国营熟食店的卤肉，都卖到两块了，你现在还没涨价，只刚过人家一半，你这不是……”
    他都不知道说啥了。
    刘香也没想到，卫孟喜的价格居然这么便宜，“你咋一开始不说呢？”
    价格高一点，也不需要太高，只需要与外头国营店接轨，她就能赚翻倍的钱，这道理卫孟喜也知道，但她刚开始是在矿区卖，煤矿工人工资低，她也不忍心把人钱包掏空啊，所以都是抱着只要她能有赚头就行的想法。
    工人有肉吃，她有钱赚就行。
    后来去市里卖也没多想，等客人们都说她的价格便宜的时候，名气都打出去了，再提价又不合适了。
    当然，卫孟喜也不后悔，她对煤矿工人具有深
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