第283章 江文的脱胎换骨(2/4)
那碗面主料用的就是龙虾以及海鲜高汤制作而成的一碗面。
主打的就是海鲜的鲜味，配料也用得非常少。
整个拉面并不会显得用料冗杂，格外简单，都是海鲜味的食材加上鲜味的干笋。
可以说是十分有想法了。
比起以前的江文，就如同脱胎换骨了一般。
…
不少食客在尝到了的时候，眼睛刷的一下亮了。
瞬间大家的目光中都带着惊叹。
“好喝！这个汤汁很好喝啊！”
“一口下去全部都是海鲜的味道，这种鲜味太出色了！这绝对是这八十几份拉面中最好吃的一碗！”
“我刚刚尝了很多碗，都没这一碗出色！”
不同于之前不少人没吃完的拉面，眼前的食客们在尝到这个拉面的时候，不仅把面吃完了，甚至把汤都喝得干干净净。
大家一下多了几丝信心。
“小许老板第一，你拿第二！我们这次肯定稳了！”
“之前上一次炸酱面的时候，我还没感觉出来，这一次怎么感觉…”
上一次炸酱面江文并不够出色。
其他的人的想法很多。
而当时他似乎只是稍微有点新意的配了一个自己调配的饮料。
但是张万秋的鸡蛋炸酱面的映衬下，就显得不够突出了。
…
可这一次就不一样了。
不管是拉面，还是汤底，还是整个想法，浑然天成。
完全就跟换了个人一般。
甚至在煮面的时候，江文的心情肉眼可见的放松和状态好。
哪怕是食客们都能发现。
“不愧是小许老板啊！”
“江文你跟小许老板学的这一段时间真的进步了很多啊！”
不少老食客一吃就发现了。
“是啊，小许老板不管是实力上还是心态上，他都很优秀。”
江文提到许舟的时候，眼神里就带着敬佩：“他有一份对厨艺热爱的心，还有一颗愿意主动学习的心，还会为食客着想，细心，实力强大。”
“我学到了很多。”
以前只是把小许老板当做目标和榜样，每一次看着许舟，就有动力去学习。
而如今一次次的课程下来。
以及尝到了每一次许舟给食客的每一道菜里都包含着满满的关切，那样的厨师之心竟也逐渐的感染了他。
再次回过头审视自己的菜品时，却是觉得每一道菜来都包含着他的满满的功利性。
就像是千方百计用尽了力气和手段的一道菜，却反而显得姿态丑陋。
“……”
在那一瞬间。
江文就想起了小时候第一次
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