第191章 一家人其乐融融(1/3)

“亲家，赶紧里边请。” 一家人其乐融融的进了堂屋。 桌子上面已经摆了十个凉菜。 油炸花生米，还在冒着热气。 李苏梅倒了几滴白酒在那油炸花生米上。 这几滴白酒立刻把油炸花生米的香味给激发了出来。 蒜泥咸肉。 干切牛肉拌辣椒油。 水煮河虾。 咸鸭蛋。 松花蛋。 凉拌金针菜。 油炸知了猴，这一道菜是江南最喜欢吃的下酒菜。 沛县的知了猴和其他地方的知了猴完全不一样。 沛县的知了猴个头大，而且肉还多。 用油一炸，那个香味飘满了屋子。 吃到嘴里又香又脆。 一盘凉拌萝卜丝。 桌子上面已经摆了十几个玻璃酒杯。 除此之外，还放了四瓶茅台酒。 这茅台酒是沈冠军赶着马车到县里边买来的。 江天两口子第一次到沈杰家里来吃饭。这酒和菜都不能差了。 “亲家公、亲家母，咱们这条件差了一点，你们可别见怪。”沈杰和周卫红把江天夫妻俩请到了上席坐了下来。 “儿媳妇可以炒热菜了。”沈杰吩咐道。 江天两口子看到桌子上的十盘子凉菜，就已经赞叹不已。 “亲家，你们实在是太客气了，这饭菜太丰盛了。” “若是在以前，就算是过年咱们都不敢这么吃，自从江南带着咱们发家致富以来，咱们的日子是越过越好，这一切都是江南的功劳。”沈杰对江南赞赏有加。 “亲家，你这是对小南过奖了。” 他们在洪泽农场这七八年吃的那叫啥玩意儿，简直连猪食都不如。 江天两口子都是老教授，他们对世俗的这些礼数不太讲究。 众人坐了下来，沈冠军、沈冠民兄弟俩负责给十几个人倒酒。 沈杰端起酒杯：“来来来，我们举起酒杯，先干一个。” 众人纷纷端起酒杯醇香的茅台酒，喝到嘴里感觉实在是妙。 大口大口的喝着酒，大口大口的吃着肉。 70年代中期，这是很多百姓做梦都想不到的好日子。 是在圣湖大队却实现了。 锅屋里面传来了叮叮当当的炒菜声。 一道道热气腾腾的菜端了上来，屋子里边热气弥漫，就如同进了蒸笼一样。 一大盘清水丸子。 这清水丸子选用五花肉。 做着丸子的时候不需要放任何油，只需要将一锅水烧开，把调好的肉馅在手里捏成一个个鸽子蛋大小的丸子放到水中。 等到水烧开了，丸子完全飘上来了，这丸子就熟
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