第174章 莲芯(1/3)
刘主任不要,苏晓棠就笑着说:“你要是不拿,下次我也不好意思要你东西了。”
刘主任这才接过去,摆摆手,提着包出了院子。
李小山送到门口回头说:“姐,我也回去了,明天要不要我帮你带床单去镇上洗?”
苏晓棠摆摆手。
“不用,家里有洗衣机,你早点回去,别又让蚊子咬。”
李小山嘿嘿笑着跑了。
苏晓棠把刘主任送来的莲蓬拎到葡萄架下,又从屋里翻出个搪瓷小盆。
月亮正好爬上桂花树梢,院子里不用点灯也亮堂堂的。
陆山洗完碗,擦着手走过来,坐到她对面,学着她的样子拿了一个莲蓬。
那莲蓬拿在手里,柄已经发干,面儿上的莲房鼓鼓囊囊的。
苏晓棠用指甲在莲蓬边缘抠开一道口子,顺着孔洞一掰,一颗青白色的莲子就滚了出来。
她捏住莲子,用拇指和食指一挤,外壳破开,露出里面裹着层薄薄白衣的莲子肉。
她把那层白膜轻轻撕掉,再一掰两半,中间那根嫩绿的莲心便露了出来。
她抽掉莲心,把雪白的莲子仁丢进搪瓷盆里。
陆山也学着剥。
他手劲大,头几颗不是把莲子捏扁了,就是把莲心扯断了。
苏晓棠凑过去看说:“你别用蛮力,顺着缝掰,莲心也要整根抽,断在里头会苦。”
陆山放轻了动作,果然完整剥出几颗。
他低着头,剥得极认真,像在做一件顶要紧的事。
苏晓棠看着好笑,又觉得心里很静。
两个人也不说话,只听着风过葡萄架的沙沙声。
偶尔有莲蓬熟得透些,莲子已经发褐,苏晓棠说这种更粉,适合晒干。
她把剥好的嫩莲子和老莲子分开放。
嫩的直接吃,老的留到明早煮粥。
没多久,搪瓷盆里就攒了小半盆。
苏晓棠把抽出来的莲心也单放在一只小碗里。
那些莲心嫩绿嫩绿的,细细一卷,像些刚睡醒的小芽。
她拿起来闻了闻,有股子清苦味,倒是好闻。
“莲心别扔,晾干了泡水,清火。”
她说着去杂物房找了个旧簸箕,用湿布抹干净,把莲心薄薄地摊开。
陆山帮她把簸箕搁到葡萄架边的矮墙上,那儿通风,又晒不着大日头。
苏晓棠拍了拍手上的碎屑,说:“明早应该就能干个七八成。”
她回屋洗了手,又看了看天。
月已偏西,院子里薄薄的雾浮起来。
她把剥好的莲子和那碗莲心都收进厨房。
陆山把院门关好,又检查了一遍鸡
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