第12章 意外的鲜味(2/3)

粥和窝窝头照旧按“规矩”来。轮到那盘野蒜炒地耳时，路氏的手明显迟疑了一下。这菜看着油亮，闻着喷香，量却不多。她先是给刘老爷子拨了足有三分之一，然后又给刘全志、刘全文、刘承宗和自己拨了差不多的分量，王氏也分到一小撮。最后剩下不到五分之一，才拨到二房面前的空碗里。
  宋氏早就料到，平静地接过，把这点菜分给丈夫和两个孩子，自己只象征性地夹了一两根野蒜。
  刘全兴看着碗里那点可怜的菜，又看看妻子和孩子们，默默把自己碗里那点往宋氏碗里拨了一些。宋氏想推拒，被他用眼神制止了。
  “吃饭。”刘老爷子发话，率先动了筷子。他夹起一筷子野蒜炒地耳，送进嘴里，慢慢咀嚼。
  桌上其他人都眼巴巴地看着他。
  只见刘老爷子咀嚼的动作顿了顿，眉毛几不可察地动了一下，然后又夹了一筷子，这次连带着一点野蒜和地耳一起。
  这就是无声的好评了！
  路氏见状，也赶紧尝了一口。辛辣的野蒜香气首先冲击味蕾，随即是地耳那滑嫩独特的口感和随之释放出的、浓郁的山野鲜味。这鲜味不同于肉香，更加清爽醇厚，在极度缺乏油水和调料的农家饭桌上，简直像是一颗鲜味炸弹，瞬间激活了麻木的舌头。
  “唔……”路氏喉咙里发出一声含糊的赞叹，但立刻又板起脸，撇嘴道，“还成吧，就是些山野味儿，瞎猫碰上死耗子。”
  话是这么说，她下筷子的速度却一点不慢，又给自己夹了一筷子。
  刘全志吃相斯文，但筷子也频频伸向那盘菜。刘全文更是吃得头也不抬，嘴里塞得满满当当，含糊地夸：“好吃！真鲜！二嫂，明天再去弄点！”
  王氏一边吃，一边酸溜溜地说：“二弟运气是真好，进趟山就能找到这些好东西。我们承宗他爹整天读书，都没这闲工夫。”
  刘承宗早就把自己那份吃完了，眼巴巴地看着盘子，见盘子快见底了，忍不住说：“奶奶，我还想吃。”
  路氏看看盘子，又看看其他人，最后把盘底剩下的一点汤汁和零碎拨到了刘承宗碗里。刘承宗拌着粥，吃得津津有味。
  二房这边，刘萍吃得小脸放光。地耳滑溜溜的口感很新奇，野蒜的辛辣她一开始有点不适应，但混合着那股说不出的鲜味，越吃越上瘾。“娘，这个真好吃！比甜草还好吃！”
  刘泓小口吃着，心里也很满意。野蒜和地耳的结
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