第182章 绝杀(1/3)

搞定了让人看着就想流口水的香辣粉丝馅，陈秋马不停蹄，立刻开始制作川香火锅包。 如果说粉丝包是口感的极致，那这就绝对是味觉的霸凌。 陈秋先将牛油底料丢进热锅。 “滋啦。” 随着温度升高，牛油迅速融化，那一股子霸道的麻辣火锅味，瞬间在后厨里横冲直撞。 这味道，比刚才的红油还要猛烈十倍！ 紧接着，是配菜。 做火锅包，不能直接塞肉片，得切丁。 陈秋手起刀落，将腌制好的牛肉、鲜毛肚、以及鸭肠，全部切成指甲盖大小的丁。 “下锅！” 陈秋倒入翻滚的牛油中，快速爆炒至断生，锁住水分。 最后，为了中和油腻，他又加入了一些藕丁和木耳碎。 配料可以说相当丰富了，一口下去，绝对多重口感！ 当这盆红彤彤油亮亮的馅料出锅时，陈秋自己都被那香味熏得有点迷糊了。 这哪里是包子？ 这简直就是把整个火锅店给浓缩进去了！ ...... 时间在忙碌中悄然流逝。 当陈秋将第一批包子包好时，后厨的帘子被掀开了。 沈书瑶打着哈欠，揉着还有些惺忪的睡眼走了进来。 显然，是昨晚折腾的太晚，她没有睡好，一大早还去送念念上学，这会更是困的不行。 结果刚一进门，就被案板上的包子给震住了。 每一个包子都捏着完美的褶子，白白胖胖，看着就喜人。 “天呐......” 沈书瑶瞪大了眼睛，像是第一次认识陈秋一样： “老公，你......你还会做包子？！” “而且这褶子捏得也太好看了吧？比咱们在早餐店买的还要好看！” 结果，那股子牛油辣椒的气息迎面而来。 “阿嚏！！” 沈书瑶毫无防备，一下被呛得眼泪都快出来了。 她捂住鼻子，一只手在面前疯狂扇动：“怎么有股火锅的呛味？” 陈秋看着老婆那副被呛得眼泪汪汪的可爱模样，忍不住乐了。 他神秘道：“老婆，这个叫夜包子！” “夜包子？” 沈书瑶睁着卡姿兰大眼睛，带着些许茫然：“什么是夜包子？我们今天摆摊，不会是卖这个吧？” 沈书瑶不太理解， 自家老公那么厉害，也有那么多的招牌菜，怎么会突然想着去卖包子呢？ 之前的辣椒炒肉，肉沫茄子，这些快手菜，不都很合适吗？ 陈秋轻笑一声，耐心解释道：“夜包子顾名思义，就是晚上吃的包子！”
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