第161章 四大类(1/3)

听着周围或真心或客气的奉承话,崔天阳脸上始终带着得体的微笑,一一拱手回应, “各位师傅抬爱了。” “不敢当,都是同行前辈。” “还要向各位老师傅多学习。” 伸手不打笑脸人。 人家都这么客气了,崔天阳也不是喜欢板着脸拿架子的人。 他刚进来时,心里还闪过一个念头,会不会出现小说里那种情节。 有人跳出来鄙夷地说几句“毛头小子也配来这儿”之类不相信他厨艺的话。 然后等他一会儿大显身手再啪啪打脸。 可现在看这情形,似乎他所想的这一切并不会发生。 崔天阳并不知道,这里的每个人,其实或多或少都尝过他做的菜。 或者说,了解过他的手艺。 毕竟这段时间以来,他或许在普通老百姓里名声不显。 但在北平的餐饮界、厨师圈子里,却已经是声名鹊起。 泰丰楼转型成功,川菜火爆。 一位能让鲁菜大师于得志亲口称赞、让丰泽园川菜头灶冯新都服气的年轻川菜师傅突然冒出来。 又都被同行吹捧得这么高, 他们这些自认为手艺不差、在行业里有头有脸的人物,怎么可能不去了解、不去品鉴? 而泰丰楼,又是“八大楼”之一的老字号, 还有于得志这样一个鲁菜大高手坐镇。 能在这里站稳脚跟并赢得如此赞誉的,手艺肯定是不简单的。 他们自然不会像不懂事的小年轻一样,直接跑过去说什么切磋之类的话。 更多的,是像周管事那样,悄悄去泰丰楼点上一两道菜,亲自尝一尝。 可就是这一尝,便把很多人都给征服了。 都是浸淫厨艺多年的老师傅。 一道菜从色、香、味、形上过一遍,心里基本就有数了。 既然都知道了对方手艺确实高超,甚至自己明显不如,那谁还会自讨没趣、当众自取其辱呢? 毕竟,厨艺这方面,行就是行,不行就是不行,做出来的东西骗不了人。 很快,其他还没到的师傅也陆陆续续被周管事带了进来。 这其中还有一个穿着白色厨师服、戴着高帽,打扮得像个西餐厅厨师模样的人,在人群中显得有些特别。 随着最后一位老师傅被引进来,周管事重新回到众人面前,拍了拍手,示意大家安静。 “各位师傅,久等了。” 周管事环视一圈,脸上带着惯常的温和笑容,但语气却郑重起来。 “现在人都到齐了,我也不浪费大家时间。长话短说,这次
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