第一千七百零五章 鱼翅(4/6)

才叫一绝。尤其是鱼翅捞饭，在港城那可是身份的象征！” 这话一出，黄赫的腰板挺得更直了，语速都快了几分，“鱼翅捞饭这东西，讲究的是翅针够粗、够密，汤底得熬足十二个时辰，用老鸡、老鸭、鲍鱼、瑶柱吊出来的汤头，浓得能挂住碗壁，再把煨得软糯的鱼翅和香糯的米饭拌匀，每一粒米都吸饱了汤汁，入口鲜醇厚重，那才叫地道。这种吃法，你们大陆内地目前还无人懂得呢。” 这话一出，池井眉头几不可察地皱了皱。 他倒不是反感鱼翅，而是觉得黄赫插话的时机太过刻意，语气里的炫耀和挑衅意味，也太过明显，反倒失了分寸，拉低了层次。 尤其是在这种剑拔弩张的谈判场合，聊这些旁枝末节本就是为了缓和气氛，黄赫这般急于表现，如此明显压制对方，反倒显得小家子气。 可黄赫却没察觉池井的不满，反而越说越起劲，俨然一副中餐品鉴专家的模样。 “宁先生的餐厅应该也卖鱼翅吧？我来说句公道话，内地的鱼翅做法，总差点意思。要么是汤底不够醇厚，要么是翅身处理得不干净，带着腥味。还是港城的酒楼地道，那才是真正的功夫菜。” 他刻意强调“港城”二字，话里话外都透着一股优越感，仿佛自己吃过的山珍海味，比宁卫民见过的都多。 而宁卫民自始至终都没打断他，只是端起面前的茶杯，慢条斯理地抿了一口，目光平静地看着他，嘴角甚至还带着一丝淡淡的笑意。 直到等黄赫唾沫横飞地说完，宁卫民才缓缓放下茶杯。 “请问，你是……？” “我是熊谷组的港方经理，我叫黄赫。”黄赫终于有了机会自报家门了。 “啊，原来是黄经理，看来你对鱼翅很有研究啊。” “不敢说研究，只是这种大补的东西，我吃得比旁人多些，才多少懂些门道罢了。” “哦？” 宁卫民挑眉，笑意更深了些，“那既然这样，我一会让人送几盅红炖排翅来，也请黄经理品尝品尝，看看我们餐厅的鱼翅究竟味道如何。” 听宁卫民要请自己吃鱼翅，黄赫还误以为对方吃自己这套，这是在对自己示好。 他不免又重新得意起来，胸脯挺得更高了。 可就在他正想要再炫耀几句，却没想到宁卫民接下来的话可就不那么好听了。 “不过，黄经理刚才有些话我就不敢苟同了，鱼翅可没有什么滋补的效用。黄经理看来对鱼翅的了解的确还有所不足了。” “怎么可能？鱼翅还不是大补？”黄
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